当協議会は、管理栄養士・栄養士を養成する専門学校間の情報の交換と教育の交流を深めるとともに、行政、栄養士会や就職先等関係各方面と密接に連携して、専門学校における管理栄養士・栄養士教育の資質の向上と職業実践教育の振興を図ることを目的にしております。